أرنب بالخردل في الفرن

أرنب بالخردل في الفرن

المكونات

• • أرنب
• •ملح
• • فلفل أسود
• •4 جزر / كرافس
• •3حبات بطاطا
• •زعيترة / فصوص ثوم
• •بصل
• • خردل / رند / خل

طريقة التحضير

1. •نقوم بتقطيع الأرنب على 5 قطع ثم نضعه في صينية مع المح، الفلفل الأسود، الخردل ونقوم بطليه على كامل الجوانب
2. • نضع فصوص الثوم مقطعة مع الفطريات والبصل ثم الجزر
3. • نضيف لزعيترة لتنكيه مع الرند والقليل من الماء في الأخير نضع الكرافس في الجانب
4. •نضع الصينية في الفرن لمدة ساعة ونصف حتى نتحصل على اللون الذهبي.
5. •نقوم بتقطيع البطاطا وقليها ثم نضعها فوق الطبق