تحلية الكؤوس بالفراولة والشوكولاطة

تحلية الكؤوس بالفراولة والشوكولاطة وصفة رائعة سهلة التحضير ولا أروع.

المكونات

• -120غ من الفراولة مرحية
• -2 ملاعق كبار من النشاء (المايزينة)
• -2 ملاعق كبار من السكر العادي
• -ملعقة كبيرة من المارغرين
• -2 صفار حبات بيض
• -نصف لتر من الحليب
• -كمية من شوكولاطة الطلي
• -كمية من الفستق وحبات الفراولة للتزيين

طريقة التحضير

1. -نَضع في كاسرول الحليب، صفار البيض، السكر العادي، الفراولة المرحية، النشاء (المايزينة) نَمزج هذه المكونات جيداً بالمخفقة، ثم نَضعها فوق النار مع مواصلة المزج حتى تُصبح الكريمة ثقيلة.
2. -عندما تُصبح الكريمة ثقيلة نَنزعها من النار، نُضيف لها ملعقة من المارغرين، نَمزجها جيداً.
3. -نَقوم بِتَقطيع حبات الفراولة إلى قطع صغيرة.
4. -نُحضر الكؤوس نَضع فيها كمية من شوكولاطة الطلي، نُضيف لها كمية من كريمة الفراولة، ونُزينها من الفوق بقطع الفراولة والفستق.