تحلية بالبسكويت و الكراميل

تحلية بالبسكويت و الكراميل تحلية رائعة سهلة التحضير و بنتها أكثر من رائعة.

المكونات

• -كأس من الحليب
• -نصف لتر من الحليب
• -علبة من البسكويت
• -كمية من الزبدة
• -علبة كبيرة من فلان بذوق الكراميل
• -علبة من فلان كريم ديسير
• -ملعقة كبيرة من النشاء (المايزينة)
• -كمية من المكسرات
• -ملعقة كبيرة من السكر العادي
• -كأس من السكر العادي للكراميل
• -ربع كأس من الماء الساخن

طريقة التحضير

1. -نَضع في كاسرول نصف لتر من الحليب، فلان بذوق الكراميل، النشاء (المايزينة)، ملعقة كبيرة من السكر العادي نَمزج هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تَصل إلى درجة الغليان.
2. -من جهة أخرى نُغمد البسكويت في كأس من الحليب، و نَضعه في الصينية كطبقة أولى، ثم نُضيف طبقة ثانية من البسكويت.
3. -بعد ذلك نُضيف الكريمة فوق البسكويت نَتركها حتى تَبرد و تتماسك.
4. -نَأخذ مقلاة نَضع فيها كمية من السكر العادي نَتركها حتى تذوب و تُصبح كراميل، ثم نُضيف لها ملعقة من الزبدة، ربع كأس من الماء الساخن نَمزجها جيداً.
5. -كما نُضيف للكراميل أيضًا كمية صغيرة من المكسرات المقطعة إلى قطع صغيرة نَتركها حتى تتكرمل.
6. -عندما تَبرد الكريمة نُضيف لها الكراميل الذي حضرناه، و نُزينها بقطع من الجوز.