حلوى أساور بالفويتين

حلوى بريستيج راقية للمناسبات والأعياد.

المكونات

• -300غ لوز محمص ومرحي
• -كمية من الفويتين حوالي 200غ
• -ملعقة صغيرة عطر الفانيلا
• -60غ سكر عادي
• -60غ جوز الهند محمص ومرحي
• -2 حبات بيض
• -60غ جلجلان محمص ومرحي
• -قرصة ملح
• -العسل

طريقة التحضير

1. -نأخذ إناء نضع فيه كمية من اللُّوز، جوز الهند، السكر العادي، الجلجلان، عطر الفانيلا، قرصة ملح، نمزج كل المكونات باليد، ثم نجمعها بحبات البيض حتى تصبح العجينة متماسكة، نتركها لترتاح لمدَّة 30 دقيقة.
2. -عندما ترتاح العجينة نضعها في قالب السيليكون الخاص بالكعيكعات، ونُدخلها إلى الفرن المُسَخَن من قبل على درجة حرارة 180°، لمدَّة 15 دقيقة.
3. -بعد ذلك نُعَسِلُ الأساور نتركها في العسل حوالي 5 دقائق، ثم نُغَمدها في الفويتين.
4. -للتزيين نستعمل عجينة السكر(اللَّون إختياري)، نُشَكل بها ورود جميلة ونضعها فوق الأساور.