زجاجيات بذوق الشوكولاطة والعنب المجفف

زجاجيات بذوق الشوكولاطة والعنب المجفف تحلية رائعة سهلة التحضير وبنتها خيالية.

المكونات

• -نصف لتر من الحليب
• -ملعقة كبيرة من المارغرين
• -5 ملاعق كبار من الأرز الأبيض مغلي في الحليب لمدة حوالي 10 دقائق
• -125غ من الحليب المركز المحلى
• -2 ملاعق كبار من العنب المجفف الأسود (الزبيب)
• -2 ملاعق كبار من النشاء (المايزينة) أو الطحين الأبيض (الفرينة)
• -صفار 2 حبات بيض
• -حوالي 3 ملاعق كبار من شوكولاطة الطلي

طريقة التحضير

1. -نَضع في كاسرول الحليب، المارغرين، العنب المجفف الأسود (الزبيب)، صفار البيض، النشاء (المايزينة)، الحليب المركز المحلى، الأرز، شوكولاطة الطلي، نَضع هذا المزيج فوق النار مع المزج المستمر حتى تَعقد الكريمة وتَصل إلى درجة الغليان.
2. -عندما تَصل الكريمة إلى درجة الغليان نَتركها لمدة 10 دقائق ونُطفئ عليها النار.
3. -نُحضر الزجاجيات نَملأها بكمية من المزيج، نُدخلها إلى الثلاجة حتى تَبرد وتَتماسك.