سباغيتي بالجمبري

سباغيتي بالجمبري وصفة لذيذة جداً بمكونات صحية و بنة لا تقاوم.

المكونات

• -الزيت النباتي
• -رقائق من اللوز و الجلجلان المحمص
• -كريمة الثوم
• -الزبدة
• -مكعب بنكهة مرق السمك
• -كمية صغيرة من الحبق الجاف
• -ملعقة إلى 2 ملاعق كبار من معجون الطماطم
• -كمية من الطماطم المرحية
• -كمية من الجبن المبشور
• -كمية من البصل المقطع إلى مكعبات صغيرة
• -كمية من الجمبري
• -كمية أخرى من حبات الجمبري كاملة للتزيين
• -كمية من الماء
• -سباغيتي
• -التوابل: الملح، الفلفل الأسود

طريقة التحضير

1. -نَضع في القدر الماء، الملح نَتركه حتى يَصل إلى درجة الغليان.
2. -عندما يَصل الماء إلى درجة الغليان نُضيف له السباغيتي.
3. -من جهة أخرى نَضع في مقلاة القليل من الزيت النباتي، الزبدة نَتركها حتى تذوب، ثم نُضيف لها البصل، القليل من كريمة الثوم، الملح، الفلفل الأسود نَمزجه حتى يَتقلى.
4. -ثم نُضيف له حبات الجمبري الكاملة نَمزجها حتى تَستوي.
5. -لَمَا تتقلى حبات الجمبري الكاملة قليلاً نُضيف لها كمية الجمبري الأخرى و نَتركها تَستوي، ثم نُضيف لها الطماطم المرحية، معجون الطماطم، مكعب بنكهة مرق السمك نَتركه يَستوي.
6. -كما نُضيف له أيضًا كمية من الماء الذي استوى فيه السباغيتي مع المزج المستمر في نفس الوقت.
7. -بعد ذلك نُضيف أيضًا السباغيتي و نَمزجها جيداً مع باقي المكونات حتى تَستوي، ثم نقوم بتزيينها برقائق اللوز و الجلجلان و نُقدمها .