كرامبل بالتفاح والإجاص

تحلية خفيفة ظريفة، وفي متناول الجميع.

المكونات

• -4 حبات تفاح مطهو في السِيرو
• -3 حبات إجاص مطهو في السِيرو أيضًا
• -40غ زبدة ليِّنة (طرية)
• -20غ سكر بني
• -150غ طحين أبيض (فرينة)
• -100غ سكر عادي

طريقة التحضير

1. -نضع في إناء الزبدة الذائبة، السكر البني، والسكر العادي، نقوم بخلطهم قليلاً باليد، ثم نضيف 150غ طحين أبيض ونمزج المكونات دون أن نعجنها.
2. -بعدها نقوم بتقطيع الفواكه التفاح والإجاص إلى مكعبات متوسطة ونَمزجهم مع بعض.
3. -نضع كمية معينة من الفواكه في الكؤوس (يجب أن تختاروا كؤوس تتحمل حرارة الفرن) ثم نضيف الكرامبل، وندخلهم إلى الفرن.