غراتان المعكرونة بالدجاج والفطر

غراتان المعكرونة بالدجاج والفطر ولا أروع وصفة سهلة التحضير ولذيذة جداً سيحبها أطفالك.

المكونات

• -كمية من العجائن
• -كمية من الجبن المبشور
• -كمية من الفطر الطازج أو المعلب
• -كمية من الكريمة الطازجة السائلة
• -كمية من البصل مقطع صغير
• -كمية من الدجاج
• -التوابل: الملح، الفلفل الأسود، الثوم مرحي بودرة، الأعشاب العطرية المنسمة
• -الماء الساخن
• -الزيت النباتي

طريقة التحضير

1. -نأخذ القدر نضع فيه كمية من الماء الساخن، الملح، المعكرونة نتركها حتى تستوي لمدة 10 إلى 12 دقيقة، عندما تستوي المعكرونة ننزعها من القدر ونقوم بتصفيتها.
2. -نُحضر مقلاة نضع فيها القليل من الزيت النباتي، البصل، ونتركه يتقلى.
3. -نقوم بتقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، ونُضيفها إلى البصل.
4. -نُضيف أيضًا الملح، الفلفل الأسود، ثوم مرحي بودرة، عندما يتقلى الدجاج نُضيف كمية الفطر.
5. -ولَما تستوي هذه المكونات نضع لها الكريمة الطازجة السائلة ونتركها حتى تغلي.
6. -بعد ذلك نأخذ إناء نضع فيه المعكرونة، كريمة الدجاج بالفطر، ونمزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض.
7. -نُحضر صينية خاصة بالفرن ندهنها بالزبدة ونملأها بمزيج المعكرونة والكريمة، نُضيف لها من الفوق كمية من الجبن المبشور، ونُزينها بالأعشاب العطرية المنسمة.
8. -نُدخل الصينية إلى الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 200° حتى تأخذ لون ذهبي شهي.