طاجين البصل

أطباق عصرية 79 آخر تحديث: Feb 24, 2022 انشاء: Feb 24, 2022
طاجين البصل طاجين البصل طاجين البصل طاجين البصل طاجين البصل
  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: ساعة.
  • وقت الطهي: 30 إلى 40د.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

طاجين البصل بالدجاج رااااائع شهي ولذيذ جداً.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نَأخذ القدر نضع فيه الدجاج، القليل من البصل الأبيض، الطماطم، الزعفران، عود قرفة، الملح، الفلفل الأسود، 4 إلى 5 ملاعق من الزيت النباتي، القليل من الماء، ونتركها تتقلى، ثم نُضيف له الحمص، وعندما يغلي نُضيف البصل الأبيض نُغطي القدر ونتركه يستوي.
  2. -من جهة أخرى نُحضر إناء نضع فيه اللحم المفروم، الثوم، الفلفل الأسود، القرفة المرحية، الملح، نَمزج كل هذه المكونات بالملعقة، ثم نُضيف لها ملعقة كبيرة من الماء ونواصل المزج، ثم نُشكل به كريات.
  3. -عندما يتبقى حوالي عشر دقائق لكي يستوي المرق نُضيف له كريات اللحم المفروم نتركها حتى يستوي جيداً اللحم المفروم.

طاجين البصل



  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: ساعة.
  • وقت الطهي: 30 إلى 40د.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

طاجين البصل بالدجاج رااااائع شهي ولذيذ جداً.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نَأخذ القدر نضع فيه الدجاج، القليل من البصل الأبيض، الطماطم، الزعفران، عود قرفة، الملح، الفلفل الأسود، 4 إلى 5 ملاعق من الزيت النباتي، القليل من الماء، ونتركها تتقلى، ثم نُضيف له الحمص، وعندما يغلي نُضيف البصل الأبيض نُغطي القدر ونتركه يستوي.
  2. -من جهة أخرى نُحضر إناء نضع فيه اللحم المفروم، الثوم، الفلفل الأسود، القرفة المرحية، الملح، نَمزج كل هذه المكونات بالملعقة، ثم نُضيف لها ملعقة كبيرة من الماء ونواصل المزج، ثم نُشكل به كريات.
  3. -عندما يتبقى حوالي عشر دقائق لكي يستوي المرق نُضيف له كريات اللحم المفروم نتركها حتى يستوي جيداً اللحم المفروم.

قد يعجبك ايضا

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.