المشوك بالكاوكاو

حلويات تقليدية 72 آخر تحديث: Dec 14, 2022 انشاء: Jan 16, 2022
المشوك بالكاوكاو المشوك بالكاوكاو المشوك بالكاوكاو المشوك بالكاوكاو
  • تخدم: 20 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة.
  • وقت الطهي: 15 إلى 20 د
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل
اطبع

المشوك بالكاوكاو معسل يذوب في الفم وبنة ولا أروع.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نأخذ العجانة الكهربائية نضع فيها الزبدة، السكر العادي، مبشور الليمون، الفانيلا، ونمزج المكونات.
  2. -عندما تمتزج المكونات ويتضاعف حجمها نضيف لها صفار ثلاث حبات بيض وكمية من الكاوكاو المحمص.
  3. -بعد ذلك نضيف الخميرة الكيميائية، الطحين الأبيض (الفرينة)، نواصل المزج بالملعقة، ثم نجمعه باليد.
  4. -نُشكل كريات بحجم 30غ نُغمدها في بياض البيض، ثم في الكاوكاو.
  5. -نضعها في صينية بها ورق الطهي، ثم نثقبها في الوسط ونضع فيها حبة كرز معلب.
  6. -نُدخلها إلى الفرن على درجة حرارة 170° لمدة حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
  7. -عندما تستوي حبات المشوك وهي ساخنة، نُعسلها مباشرة بالعسل الذي يجب أن يكون بارداً.

المشوك بالكاوكاو



  • تخدم: 20 اشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة.
  • وقت الطهي: 15 إلى 20 د
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل

المشوك بالكاوكاو معسل يذوب في الفم وبنة ولا أروع.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نأخذ العجانة الكهربائية نضع فيها الزبدة، السكر العادي، مبشور الليمون، الفانيلا، ونمزج المكونات.
  2. -عندما تمتزج المكونات ويتضاعف حجمها نضيف لها صفار ثلاث حبات بيض وكمية من الكاوكاو المحمص.
  3. -بعد ذلك نضيف الخميرة الكيميائية، الطحين الأبيض (الفرينة)، نواصل المزج بالملعقة، ثم نجمعه باليد.
  4. -نُشكل كريات بحجم 30غ نُغمدها في بياض البيض، ثم في الكاوكاو.
  5. -نضعها في صينية بها ورق الطهي، ثم نثقبها في الوسط ونضع فيها حبة كرز معلب.
  6. -نُدخلها إلى الفرن على درجة حرارة 170° لمدة حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
  7. -عندما تستوي حبات المشوك وهي ساخنة، نُعسلها مباشرة بالعسل الذي يجب أن يكون بارداً.

قد يعجبك ايضا

الناشر الشاف نسيبة الشاف نسيبة

تعلمت الطبخ منذ أن كنت صغيرة، وبعد أن كبرت زاد شغفي لهذا الفن الواسع والمبدع، وبما أن المطبخ الجزائري مطبخ عريق، أردت أن أشارك معكم تقاليدنا بداية بالمطبخ القبائلي بصفة خاصة، والمطبخ الجزائري بصفة عامة.

الاعلان

ابقى معنا

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.