تاج بحبيبات الشوكولاطة ورقائق اللوز

تاج بحبيبات الشوكولاطة ورقائق اللوز وصفة راقية وبنة أكثر من رائعة.

المكونات

• -280 إلى 300غ من الطحين الأبيض (الفرينة)
• -250غ مارغرين
• -12 ملعقة من السكر العادي
• -كمية من حبيبات الشوكولاطة
• -علبة ياغورت طبيعي
• -10غ من الخميرة الكيميائية
• -10غ فانيلا
• -كمية من رقائق اللوز
• -4 حبات بيض
• -شوكولاطة الطلي للتزيين

طريقة التحضير

1. -نَأخذ كاسرول نضع فيها المارغرين نتركها حتى تذوب.
2. -من جهة أخرى نضع في إناء السكر العادي، البيض نَمزجه جيداً بالمخفقة.
3. -ثم نُضيف الزبدة الذائبة، علبة ياغورت طبيعي، مع مواصلة المزج.
4. -بعد ذلك نُضيف الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيًا مع الفانيلا والخميرة الكيميائية نُواصل المزج حتى نتحصل على مزيج متماسك ورطب.
5. -نأخذ رقائق اللوز نضعها في الفرن نتركها حتى تسخن، ثم نُخرجها من الفرن، نَرش عليها بالسيرو والسكر الناعم ثم نُعيد رقائق اللوز إلى الفرن.
6. -ثم نُضيف رقائق اللوز، حبيبات الشوكولاطة ونَمزجها جيداً.
7. -نُحضر القالب نَدهنه بالزيت النباتي ونُفرغ فيه العجينة.
8. -نُدخلها إلى الفرن حتى تستوي.
9. -عندما تستوي هذه الكعكة نتركها تبرد قليلاً، ونقوم بِطليها بالكامل بشوكولاطة الطلي.
10. -وفي الأخير نُزينها برقائق اللوز المحمص.