تحلية الكؤوس بالأناناس والمانجو أكثر من رائعة، بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات
طريقة التحضير
-هذه التحلية تتكون من ثلاث طبقات كالتالي:
-الطبقة الأولى: كريمة الحلواني: نضع في كاسرول 500 مل من الحليب، 100غ سكر عادي، 70غ نشاء (مايزينة) أو مزيج بين النشاء والطحين الأبيض، 4 صفار حبات بيض، عطر الفانيلا، عندما تغلي هذه المكونات نضيف لها ملعقة كبيرة من الزبدة.
-الطبقة الثانية: نقوم بتقطيع حبات الأناناس إلى قطع صغيرة، كما نقطع أيضاً نصف حبة مانجو إلى قطع صغيرة.
-بعد ذلك نُحضر الخلاط الكهربائي نضع فيه ملعقتين من كل المكونات التالية: الأناناس، المانجو، جوز الهند، ونقوم بطحنهم مع بعض.
-ثم نأخذ إناء نضع فيه قطع الأناناس والمانجو والمزيج الذي أعددناه، ثم نمزج كل المكونات.
-نُحضر الكؤوس نضع فيها الطبقة الأولى من كريمة الحلواني، ثم الطبقة الثانية من البرونواز، أمَّا الطبقة الثالثة والأخيرة فهي كريمة الخفق (الشانتيه).
-ونُزينها بحبات السيقار ومبشور الليمون.
تحلية الكؤوس بالأناناس والمانجو
تخدم: 8 اشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: لا تدخل إلى
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
تحلية الكؤوس بالأناناس والمانجو أكثر من رائعة، بخطوات بسيطة وسهلة.
المكونات
طريقة التحضير
-هذه التحلية تتكون من ثلاث طبقات كالتالي:
-الطبقة الأولى: كريمة الحلواني: نضع في كاسرول 500 مل من الحليب، 100غ سكر عادي، 70غ نشاء (مايزينة) أو مزيج بين النشاء والطحين الأبيض، 4 صفار حبات بيض، عطر الفانيلا، عندما تغلي هذه المكونات نضيف لها ملعقة كبيرة من الزبدة.
-الطبقة الثانية: نقوم بتقطيع حبات الأناناس إلى قطع صغيرة، كما نقطع أيضاً نصف حبة مانجو إلى قطع صغيرة.
-بعد ذلك نُحضر الخلاط الكهربائي نضع فيه ملعقتين من كل المكونات التالية: الأناناس، المانجو، جوز الهند، ونقوم بطحنهم مع بعض.
-ثم نأخذ إناء نضع فيه قطع الأناناس والمانجو والمزيج الذي أعددناه، ثم نمزج كل المكونات.
-نُحضر الكؤوس نضع فيها الطبقة الأولى من كريمة الحلواني، ثم الطبقة الثانية من البرونواز، أمَّا الطبقة الثالثة والأخيرة فهي كريمة الخفق (الشانتيه).
أتميز بلمستي المميزة في عالم الحلويات، لأنني أحب هذا المجال وأتقنه مما جعلني أبدع في صناعة مختلف أنواع الحلويات التقليدية والعصرية التي تتلاءم مع جميع المناسبات.
3.png)
