تحلية بالكراميل وورق الديول

تحلية بالكراميل وورق الديول رائعة وبنتها لا تقاوم.

المكونات

• -كمية من ياغورت كريم ديسير
• -3 ملاعق من النشاء (المايزينة)
• -الفانيلا
• -ملعقة كبيرة من السكر العادي
• -كمية من الكراميل
• -نصف لتر من الحليب
• -الديول
• -كريمة الخفق (الشانتيه) للتزيين

طريقة التحضير

1. -نضع في إناء كمية من الديول، نُقطعها بالمقص إلى قطع صغيرة، ونَضعها تَتحمص.
2. -نأخذ كاسرول نضع فيها الحليب، الفانيلا، السكر العادي، النشاء (المايزينة)، نَمزجها بالمخفقة ونضعها فوق النار مع مواصلة المزج حتى تثقل الكريمة وتتماسك.
3. -ثم نُضيف للكريمة ياغورت كريم ديسير نُطفئ عليها الفرن ونَمزجها جيداً مع باقي المكونات.
4. -نُحضر الكؤوس نَملأها برقائق الديول المحمص كطبقة أولى، ثم نُضيف طبقة ثانية من الكراميل، والطبقة الثالثة من الكريمة التي حضرناها.
5. -بعد ذلك نُضيف القليل من رقائق الديول المحمص، وكمية أخرى من الكريمة.
6. -في الأخير نُزين التحلية بكريمة الخفق (الشانتيه)، ورشة من رقائق الديول المحمص.