تحلية بورق الفيلو والمكسرات

تحلية بورق الفيلو والمكسرات وصفة ولا أروع مقرمشة معسلة وبنتها لا تقاوم.

المكونات

• -عجينة الفيلو
• -كمية من جوز الهند
• -كمية من المكسرات مرحية ومحمصة
• -العسل
• -4 ملاعق كبار من المارغرين
• -كمية من القطايف

طريقة التحضير

1. -نضع في كاسرول 4 ملاعق كبار من المارغرين، نتركها حتى تذوب.
2. -من جهة أخرى نُحضر الصينية نضع فيها ورق الطهي، ونَأخذ خمسة إلى سبعة أوراق من عجينة الفيلو نَضعها في الصينية واحدة فوق الأخرى مع دهن كل ورقة بالمارغرين الذائبة.
3. -ثم نَملأ هذه العجينة بكمية من جوز الهند، المكسرات، القليل من القطايف، وكمية أخرى من المكسرات.
4. -كما نَدهن أيضًا الجوانب بالمارغرين الذائبة، ونَطوي عجينة الفيلو لنتحصل على حربوش، ثم نَقوم بِتقسميه إلى دوائر نَضعها في الصينية.
5. -نَدهنها بكمية من المارغرين من الفوق، ونُدخلها إلى الفرن حتى تستوي وتأخذ لون ذهبي شهي.
6. -عندما تستوي هذه الحلوى نَرش عليها العسل الدافئ.