تيراميسو بالقطايف

تيراميسو بالقطايف تحلية باردة رائعة مقرمشة وبنتها لا تقاوم.

المكونات

• -كمية من البسكويت
• -كمية من ياغورت كريم ديسير كراميل
• -كيس فلان بذوق الكراميل
• -كأس من كريمة الخفق (الشانتيه) بودرة
• -كأس من الحليب البارد
• -كمية من القطايف
• -كمية أخرى من الحليب

طريقة التحضير

1. -نضع في إناء كريمة الخفق (الشانتيه)، فلان بذوق الكراميل، كريم ديسير كراميل، نَمزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض جيداً بالملعقة.
2. -ثم نُضيف الحليب البارد ونواصل المزج.
3. -بعد ذلك نَخفق هذه المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف شكلها.
4. -نأخذ إناء آخر نضع فيه كمية من القطايف نُقطعها باليد إلى قطع صغيرة، ثم نضع القطايف في المقلاة ونتركها تتحمص حتى يصبح لونها ذهبي شهي.
5. -نُغمد قطع البسكويت في الحليب ونضعها في القالب كطبقة أولى، نُضيف فوقه كمية من الكريمة، وكمية من القطايف المحمصة، ونواصل على هذا المنوال حتى نُكمل كل الكمية الموجودة لدينا ونتحصل على عدة طبقات من الكريمة، البسكويت والقطايف.
6. -في الأخير نضع طبقة من الكريمة، نُزينها بالقطايف، ونُدخلها إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى تتماسك وتَجمد.