حلوى البلاندي

حلوى البلاندي اللذيذة، الغنية، والفاخرة المليئة بالشوكولاطة بطريقة سهلة وناجحة.

المكونات

• -360غ شوكولاطة بالحليب
• -250غ زبدة أو مارغرين
• -280غ طحين أبيض (فرينة)
• -100غ سكر بني
• -60غ سكر أبيض عادي
• -كيس خميرة كيميائية
• -القليل من الفانيلا
• -2 حبات بيض

طريقة التحضير

1. -نأخذ العجانة الكهربائية نضع فيها كمية من الزبدة، السكر البني، السكر الأبيض العادي، الفانيلا، نمزجهم لمدَّة دقيقتين أو ثلاثة.
2. -بعد ذلك نضيف حبات البيض تدريجياً، كيس خميرة كيميائية، والطحين الأبيض.
3. -نضيف نصف كمية الشوكولاطة في المزيج نمزجها بالملعقة، نُحضر القالب، ندهنه بالزيت، ونفرغ فيه المزيج، ثم نضيف فوقه الكمية المتبقية من الشوكولاطة.
4. -ندخله إلى الفرن على درجة حرارة 200° لمدة 15 دقيقة.