خبزة القطايف بالشوكولاطة والبندق

خبزة القطايف بالشوكولاطة والبندق وصفة رائعة ناجحة وبنتها ولا أروع.

المكونات

• -كمية من القطايف
• -مزيج بين اللوز الأبيض العادي (نَضعه في الفرن لمدة حوالي 10 دقائق ونقوم بِرحيه)، أما البندق المحمص المرحي (نأخذ البندق بالقشور نُحمصه حتى يتحمر جيداً، ثم ننزع منه قشوره ونقوم بِرحيه)
• -كمية من المارغرين
• -2 كيلات من السكر العادي
• -3 كيلات من الماء
• -2 ملاعق كبار شوكولاطة الطلي

طريقة التحضير

1. -نَأخذ كاسرول نَضع فيها السكر العادي، الماء نَتركها حتى تَصل إلى درجة الغليان لمدة 13 إلى 14 دقيقة ونُطفئ عليها الفرن.
2. -نَضع في إناء مزيج اللوز والبندق، شوكولاطة الطلي نَمزج هذه المكونات جيداً باليد.
3. -ثم نَأخذ صفيحة نَدهنها بالمارغرين، ونَضع فوقها كمية من القطايف، كمية من حشو اللوز والبندق، كمية أخرى من القطايف، ونُضيف لها من الفوق قطع المارغرين.
4. -نُدخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة حوالي 45 إلى 50 دقيقة حتى تذوب المارغرين وتأخذ لون ذهبي شهي.
5. -عندما تَستوي القطايف مباشرة وهي ساخنة نُفرغ عليها الشاربات نتركها تبرد ونقوم بِتزيينها.