فوندان الليمون

حلوى فوندان بالليمون خفيفة ولذيذة بنكهة الليمون والشوكولا البيضاء، تقدم مع كريمة الشانتيي أو مبشور الليمون.

المكونات

• 150 غ زبدة
• 200 غ شوكولا بيضاء
• 4 بيضات
• 3 ملاعق سكر
• عصير ليمونتين
• مبشور ليمون
• نصف كوب فرينة
• 100 غ كريمة شانتيي
• حليب لتحضير الشانتيي

طريقة التحضير

1. نذوب الزبدة على نار هادئة ثم نضيف الشوكولا البيضاء ونخلط حتى تذوب.
2. نخفق البيض مع السكر ثم نضيف عصير الليمون ومبشور الليمون.
3. نضيف خليط الشوكولا والزبدة ونخلط جيدًا.
4. نضيف الفرينة ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
5. نسكب الخليط في قوالب الفرن.
6. نخبز في فرن على درجة 160 لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
7. نزين بكريمة الشانتيي ومبشور الليمون ثم يقدم.