كيكة التمر والشوكولاطة

كيكة التمر والشوكولاطة وصفة رائعة سهلة سريعة التحضير وبذوق خيالي.

المكونات

• -200غ طحين أبيض (فرينة)
• -100غ سكر عادي
• -كمية من الشوكولاطة
• -50غ جوز (إختياري)
• -50غ تمر
• -حبات التمر للتزيين
• -5غ أو نصف كيس من الخميرة الكيميائية
• -ملعقة كبيرة حليب مجفف بودرة
• -الفانيلا
• -100غ حليب
• -2 حبات بيض
• -المارغرين
• -قرصة ملح

طريقة التحضير

1. -نَأخذ إناء نضع فيه البيض، السكر العادي، الفانيلا، قرصة ملح، نَمزج هذه المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف حجمها ويصبح لونها فاتح.
2. -بعد ذلك نُضيف الحليب تدريجيًا، الطحين الأبيض (الفرينة)، الخميرة الكيميائية، الحليب المجفف بودرة، ونَمزج هذه المكونات مع بعضها البعض بواسطة المخفقة.
3. -من جهة أخرى نأخذ الشوكولاطة نبشرها.
4. -ثم نُضيف كمية الشوكولاطة المبشورة، الجوز المقطع، التمر المقطع، ونَمزجهم مع بعض.
5. -نُحضر القالب نَدهنه بالمارغرين، نُفرغ فيه المزيج، ونُدخله إلى الفرن المُسخن من قبل لمدة حوالي 10دقائق على درجة حرارة 180° لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
6. -عندما تستوي الكيكة نُزينها من الفوق بحبات التمر الكاملة.