كيك بشوكولاطة الطلي

كيك بشوكولاطة الطلي كيك إقتصادي سهل ناجح مع قهوة حليب ولا أروع.

المكونات

• -2 كؤوس ونصف من الطحين الأبيض (الفرينة)
• -كأس إلا ربع سكر عادي
• -ملعقة كبيرة من الكاكاو
• -كمية من رقائق الكاوكاو للتزيين
• -ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا
• -2 أكياس من الخميرة الكيميائية أي ما يقارب 20غ
• -4 حبات بيض
• -كأس حليب
• -ملعقة كبيرة من شوكولاطة الطلي
• -كأس من الزيت النباتي

طريقة التحضير

1. -نَأخذ إناء نَضع فيه البيض، قرصة ملح، ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا، السكر العادي نَمزج هذه المكونات بالخلاط الكهربائي جيداً حتى يتضاعف حجم المزيج ويذوب السكر.
2. -نُضيف لها ملعقة كبيرة من شوكولاطة الطلي نَمزجها قليلاً بالخلاط الكهربائي، ونُضيف أيضًا الزيت النباتي نَمزجه مع باقي المكونات بالخلاط.
3. -ثم نُضيف الحليب نَمزجه بالمخفقة حتى يتداخل مع باقي المكونات، كما نُضيف الطحين الأبيض (الفرينة)، الكاكاو، الخميرة الكيميائية نَمزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض بالمخفقة.
4. -نُحضر قالب خاص بالكيك نَدهنه بالزبدة، ونُفرغ فيه المزيج.
5. -نُدخل الكيك إلى الفرن المُسخن من قبل لمدة حوالي 10 دقائق على درجة حرارة 190°، مُدة طَهيه حوالي 35 إلى 45 دقيقة.