محلبي بذوق الشوكولاطة

محلبي بذوق الشوكولاطة بمقادير مضبوطة سهلة سريعة التحضير وبنتها أكثر من رائعة.

المكونات

• - 50 إلى 100غ شوكولاطة
• - مكسرات للتزيين الفستق ( إختياري)
• - 120غ سكرعادي
• - 30غ كاكاو
• -20غ نشاء (مايزينة)
• - ملعقة زبدة
• - 60غ بودرة الأرز
• - 1لتر حليب

طريقة التحضير

1. -نَضع كاسرول على النار ونضع فيها الحليب، بودرة الأرز، السكر، النشاء (المايزينة)، الكاكاو، ونقوم بالمزج حتى يصل المزيج إلى درجة الغليان، ويُصبح قوامه ثقيل ننزعه من الفرن نضيف له الزبدة والشوكولاطة مع مواصلة التحريك حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض.
2. -بعد ذلك نُفرغه في الكؤوس، ونُزينه بالفستق، ثم نُدخله إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات.