تارتولات الديول بالقطايف والكاوكاو

تارتولات الديول بالقطايف والكاوكاو وصفة ولا أروع سهلة التحضير مقرمشة وبنتها خيالية.

المكونات

• -150غ مكسرات محمصة ومرحية
• -2 ملاعق كبار من السكر الناعم
• -القليل من القرفة
• -العسل
• -القطايف
• -أوراق الديول

طريقة التحضير

1. -نَأخذ إناء نَضع فيه كمية قليلة من القطايف نُقطعها باليد، ونَضعها في المقلاة حتى تتحمص وتَأخذ لون ذهبي شهي.
2. -نُحضر إناء آخر نَضع فيه القطايف المحمصة، المكسرات المحمصة والمرحية، السكر الناعم، القرفة نَمزجها قليلاً بالملعقة، ثم نُضيف لها العسل تَدريجيًا مع مزجها جيداً باليد.
3. -بَعد ذلك نَطبع بقالب دائري على أوراق الديول، نَدهنها بالزيت النباتي، ونُحضر قوالب التارتولات الصغيرة نَضع في كل قالب حوالي ثلاث إلى خمس طبقات من أوراق الديول الدائرية على حسب حجم القالب.
4. -نَملأ القوالب بالحشو الذي حضرناه، ونُدخلها إلى الفرن حتى تَستوي وتَأخذ لون ذهبي شهي.
5. -عندما تَستوي التارتولات نَقوم بِتعسيلها.