تارت بكريمة الليمون وصفة ناجحة، لذيذة جداً، ولا أروع.
المكونات
طريقة التحضير
-بالنسبة للعجينة:
-نأخذ العجانة الكهربائية نضع فيها الطحين الأبيض (الفرينة)، السكر الناعم، ملعقة صغيرة فانيلا، قرصة ملح، نمزج المكونات الجافة قليلاً بالملعقة، ونضيف لها الزبدة الطرية.
-نُدخل كل هذه المكونات مع بعضها البعض بواسطة العجانة الكهربائية.
-نُضيف صفار حبة بيض إلى العجينة، ونبدأ بجمعها بواسطة الحليب حوالي 3 إلى 4 ملاعق كبار حتى نتحصل على عجينة طرية.
-نَفتح العجينة، نضعها في قالب ذو شكل مستطيل، ونُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل على درجة حرارة 180°، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
-بالنسبة لكريمة الليمون:
-ناخذ كاسرول نضع فيها حوالي 3 ملاعق كبار نشاء (مايزينة)، كمية من السكر العادي، 2 كؤوس من الماء، نمزج المكونات بالمخفقة ونضعها فوق النار حتى تعقد مع مواصلة التحريك.
-عندما يعقد المزيج قليلاً نُضيف له صفار 2 حبات بيض، نواصل المزج ثم نضيف عصير الليمون، مبشور الليمون، مع مواصلة المزج.
-عندما تعقد الكريمة نُطفئ عليها النار ونُضيف لها المارغرين، نتركها تذوب في الكريمة لكونها ساخنة.
-نضع في العجانة الكهربائية بياض 3 حبات بيض، قرصة ملح، نمزجها حتى تصبح بقوام الرغوة، نضيف لها السكر العادي، ونواصل مزجها حتى تتماسك جيداً.
-نُحضر العجينة التي اعددناها نضع فوقها كريمة الليمون نتركها تبرد، ثم نُزينها بالمورانغ و أوراق النعناع.
تارت بكريمة الليمون
تخدم: 7 اشخاص
وقت التحضير: 30 إلى 40د.
وقت الطهي: 20 إلى 30د.
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
متوسط
تارت بكريمة الليمون وصفة ناجحة، لذيذة جداً، ولا أروع.
المكونات
طريقة التحضير
-بالنسبة للعجينة:
-نأخذ العجانة الكهربائية نضع فيها الطحين الأبيض (الفرينة)، السكر الناعم، ملعقة صغيرة فانيلا، قرصة ملح، نمزج المكونات الجافة قليلاً بالملعقة، ونضيف لها الزبدة الطرية.
-نُدخل كل هذه المكونات مع بعضها البعض بواسطة العجانة الكهربائية.
-نُضيف صفار حبة بيض إلى العجينة، ونبدأ بجمعها بواسطة الحليب حوالي 3 إلى 4 ملاعق كبار حتى نتحصل على عجينة طرية.
-نَفتح العجينة، نضعها في قالب ذو شكل مستطيل، ونُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل على درجة حرارة 180°، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
-بالنسبة لكريمة الليمون:
-ناخذ كاسرول نضع فيها حوالي 3 ملاعق كبار نشاء (مايزينة)، كمية من السكر العادي، 2 كؤوس من الماء، نمزج المكونات بالمخفقة ونضعها فوق النار حتى تعقد مع مواصلة التحريك.
-عندما يعقد المزيج قليلاً نُضيف له صفار 2 حبات بيض، نواصل المزج ثم نضيف عصير الليمون، مبشور الليمون، مع مواصلة المزج.
-عندما تعقد الكريمة نُطفئ عليها النار ونُضيف لها المارغرين، نتركها تذوب في الكريمة لكونها ساخنة.
-نضع في العجانة الكهربائية بياض 3 حبات بيض، قرصة ملح، نمزجها حتى تصبح بقوام الرغوة، نضيف لها السكر العادي، ونواصل مزجها حتى تتماسك جيداً.
-نُحضر العجينة التي اعددناها نضع فوقها كريمة الليمون نتركها تبرد، ثم نُزينها بالمورانغ و أوراق النعناع.
مجالي المفضل هو الطبخ، أسعى دائما فيه لتقديم وصفات سهلة واقتصادية تناسب الجميع، وهذا ما جعلني أبدأ عبر مواقع التواصل الاجتماعي التي اكتسبت من خلالها متابعين أوفياء ومحبين، فهي التي فتحت لي فرصة في مشاركتكم ألذ الوصفات التي نالت إعجابكم ووفقتم فيها.
3.png)
