حساء الدجاج الساخن المغذي، الصحي واللذيذ وصفة رائعة سيحبها كل أفراد العائلة.
المكونات
طريقة التحضير
-نأخذ القدر نضع فيه القليل من الزيت النباتي، الزبدة، عندما تذوب نضيف لها الدجاج، البصل، ملح، فلفل أسود.
-عندما تتقلى جيداً هذه المكونات، نضيف لها لتر من الماء الساخن، ونتركها حتى يستوي الدجاج.
-نُحَضِرُ الكريمة التي نعقد بها الحساء: نأخذ كاسرول نضع فيها 25غ من الزبدة، عندما تذوب نضيف لها 25غ من الطحين الأبيض (الفرينة)، نمزج المكونات ونضيف لها 2 ملاعق من الحليب، كمية من جبن الطلي ونواصل المزج.
-عندما يستوي صدر الدجاج ننزعه من القدر، نُفرغ الكريمة التي أعددناها في القدر ونمزجها بالمخفقة.
-في الأخير، نضيف له الكمية المتبقية من جبن الطلي، ونُعيد الدجاج إلى القدر، ثم نضيف البقدونس ونُزينه بالكريمة الطازجة.
حساء الدجاج
تخدم: 8 اشخاص
وقت التحضير: 40 دقيقة.
وقت الطهي: 25 إلى 30 د
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
متوسط
حساء الدجاج الساخن المغذي، الصحي واللذيذ وصفة رائعة سيحبها كل أفراد العائلة.
المكونات
طريقة التحضير
-نأخذ القدر نضع فيه القليل من الزيت النباتي، الزبدة، عندما تذوب نضيف لها الدجاج، البصل، ملح، فلفل أسود.
-عندما تتقلى جيداً هذه المكونات، نضيف لها لتر من الماء الساخن، ونتركها حتى يستوي الدجاج.
-نُحَضِرُ الكريمة التي نعقد بها الحساء: نأخذ كاسرول نضع فيها 25غ من الزبدة، عندما تذوب نضيف لها 25غ من الطحين الأبيض (الفرينة)، نمزج المكونات ونضيف لها 2 ملاعق من الحليب، كمية من جبن الطلي ونواصل المزج.
-عندما يستوي صدر الدجاج ننزعه من القدر، نُفرغ الكريمة التي أعددناها في القدر ونمزجها بالمخفقة.
-في الأخير، نضيف له الكمية المتبقية من جبن الطلي، ونُعيد الدجاج إلى القدر، ثم نضيف البقدونس ونُزينه بالكريمة الطازجة.
بدأت الخوض في عالم الطبخ منذ أن كنت صغيرة، ثم تخصصت في صناعة الحلويات للمناسبات والأعراس، وها أنا الآن سأشارككم من خلال قناة زهرة Tv أشهى الأطباق، وأسهل الوصفات.
3.png)
