حلوى بالعجينة المورقة

حلوى بالعجينة المورقة سهلة التحضير راقية وذوقها رائع.

المكونات

• -العجينة المورقة
• -تشكيلة مختلفة من المكسرات (اللوز، الجوز، والفول السوداني أي الكاوكاو)
• -كمية من الطحين الأبيض (الفرينة)
• -القرفة
• -العسل

طريقة التحضير

1. -نأخذ العجينة المورقة نَفتحها بشكل طويل وبسمك متوسط بواسطة الطحين الأبيض (الفرينة)، ثم نَرش عليها بالقرفة، وتشكيلة من المكسرات.
2. -نقوم بِطي العجينة حتى نتحصل على حربوش طويل، ثم نُقطعه بواسطة القطاعة إلى قطع دائرية، ونضعها في صينية مُغلفة بورق الطهي، نضغط على الحلوى قليلاً من الفوق لتأخذ شكل دائري.
3. -نُدخلها إلى الفرن المُسخن جيداً من قبل ونتركها تستوي.
4. -عندما تستوي الحلوى نزينها بالعسل، القليل من القرفة، والمكسرات.