حلوى بذوق البرتقال

حلوى بذوق البرتقال وصفة رائعة إقتصادية، سهلة التحضير، وبنتها ولا أروع.

المكونات

• -200غ طحين أبيض (فرينة)
• -250غ زبدة طرية
• -كمية من المعجون بذوق إختياري للتزيين
• -ملعقة كبيرة من الفانيلا
• -كيس خميرة كيميائية أي 7غ
• -ملون غذائي بذوق البرتقال
• -مبشور البرتقال
• -حبة بيض
• -200غ سكر عادي
• -جوز الهند للتزيين

طريقة التحضير

1. -نَأخذ إناء نضع فيه الزبدة، السكر العادي، نَمزجهم بالمخفقة قليلاً، ونُضيف لهم حبة بيض، ملعقة كبيرة من الفانيلا، ملعقة كبيرة من الملون الغذائي بذوق البرتقال، مبشور البرتقال، ونواصل المزج حتى تتداخل كل المكونات مع بعضها البعض.
2. -ثم نُضيف كمية من الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيًا، الخميرة الكيميائية حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية.
3. -نُشكل بالعجينة كريات بشكل بيضوي، نُدخلها إلى الفرن لتستوي.
4. -عندما تستوي الحلوى نتركها تبرد ثم نَدهنا بالمعجون، نُغمدها في جوز الهند.