حلوى جافة بشوكولاطة الطلي

حلوى جافة بشوكولاطة الطلي وصفة مبتكرة رائعة سهلة التحضير بذوق الشوكولاطة وبنة لا تقاوم.

المكونات

• -250 إلى 300غ من الطحين الأبيض (الفرينة)
• -كمية من البندق للتزيين
• -حوالي ملعقة كبيرة من السكر الناعم للتزيين
• -50غ مارغرين
• -30غ من حبيبات الشوكولاطة
• -نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
• -الفانيلا
• -بيضة
• -180غ من شوكولاطة الطلي أي 4 ملاعق كبار

طريقة التحضير

1. -نَضع في الكاسرول المارغرين، حبيبات الشوكولاطة، شوكولاطة الطلي، نَمزجها حتى تذوب المارغرين وتندمج المكونات مع بعضها البعض.
2. -نُحضر إناء نضع فيه بيضة، الفانيلا، قرصة ملح، نَمزج هذه المكونات قليلاً بالمخفقة، ثم نُضيف لها مزيج الشوكولاطة والمارغرين مع مزجهم مع بعض.
3. -كما نُضيف أيضًا الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيًا، الخميرة الكيميائية، نَمزجها باليد حتى نتحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
4. -نُشكل بالعجينة كريات بحجم 30 إلى 40غ، ونَثقبها في الوسط.
5. -نُحضر الصينية نُغلفها بورق الطهي، نَملأها بالحلوى، ونُدخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
6. -وفي الأخير عندما تستوي الحلوى نَملأها في الوسط بشوكولاطة الطلي، نُزينها بقطع من البندق، ورشة من السكر الناعم.