دولمة فلفل حلو

أطباق تقليدية 0 آخر تحديث: Oct 27, 2022 انشاء: Oct 27, 2022
دولمة فلفل حلو دولمة فلفل حلو دولمة فلفل حلو دولمة فلفل حلو دولمة فلفل حلو دولمة فلفل حلو دولمة فلفل حلو دولمة فلفل حلو دولمة فلفل حلو دولمة فلفل حلو
  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: ساعة.
  • وقت الطهي: 40 إلى 45د.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل
اطبع

دولمة فلفل حلو طبق تقليدي شهي بطريقة ناجحة رائعة وبنة لا تقاوم.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -بالنسبة للصلصة: نضع في القدر الزيت النباتي، القليل من البصل المرحي، معجون الطماطم، القليل من كريمة الثوم نمزج هذه المكونات ونتركها تتقلى على نار قليلة.
  2. -ثم نضيف الطماطم المرحية، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر (العكري)، الملح، أوراق من الغار (الرند)، الزعيترة، نمزج هذه المكونات مع بعضها البعض ونتركها تتقلى.
  3. -بعد ذلك نضيف كمية من الماء الساخن، نُغطي القدر ونَتركها تَستوي.
  4. -بالنسبة للحشو: نَأخذ إناء نضع فيه الدجاج المفروم، الكمية المتبقية من البصل، كمية الأرز، البقدونس (المعدنوس)، القليل من كريمة الثوم، الفلفل الأسود، القليل من الملح، مكعب بنكهة مرق الدجاج، البيض تَدريجيًا مع مزج كل المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
  5. -نُحضر حبات الفلفل نَملأها بالحشو الذي حَضرناه، ونَقوم بِقليها.
  6. -عندما يتقلى الفلفل، نقوم بتقشيره، ثم نضيفه إلى القدر مع الحمص حتى يأخذ بنة الصلصة وباقي المكونات.
  7. -وفي الأخير عند تقديمه نُزينه من الفوق بكمية من البقدونس (المعدنوس).

دولمة فلفل حلو



  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: ساعة.
  • وقت الطهي: 40 إلى 45د.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل

دولمة فلفل حلو طبق تقليدي شهي بطريقة ناجحة رائعة وبنة لا تقاوم.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -بالنسبة للصلصة: نضع في القدر الزيت النباتي، القليل من البصل المرحي، معجون الطماطم، القليل من كريمة الثوم نمزج هذه المكونات ونتركها تتقلى على نار قليلة.
  2. -ثم نضيف الطماطم المرحية، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر (العكري)، الملح، أوراق من الغار (الرند)، الزعيترة، نمزج هذه المكونات مع بعضها البعض ونتركها تتقلى.
  3. -بعد ذلك نضيف كمية من الماء الساخن، نُغطي القدر ونَتركها تَستوي.
  4. -بالنسبة للحشو: نَأخذ إناء نضع فيه الدجاج المفروم، الكمية المتبقية من البصل، كمية الأرز، البقدونس (المعدنوس)، القليل من كريمة الثوم، الفلفل الأسود، القليل من الملح، مكعب بنكهة مرق الدجاج، البيض تَدريجيًا مع مزج كل المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
  5. -نُحضر حبات الفلفل نَملأها بالحشو الذي حَضرناه، ونَقوم بِقليها.
  6. -عندما يتقلى الفلفل، نقوم بتقشيره، ثم نضيفه إلى القدر مع الحمص حتى يأخذ بنة الصلصة وباقي المكونات.
  7. -وفي الأخير عند تقديمه نُزينه من الفوق بكمية من البقدونس (المعدنوس).

قد يعجبك ايضا

الناشر الشاف سميرة Dz الشاف سميرة Dz

برنامج: البساطة مع سميرة Dz موهبتي وشغفي في الطبخ حفزني لأبدأ عبر مواقع التواصل الإجتماعي، والحمد لله كسبت قلوبكم ودخلت بيوتكم من خلال وصفاتي البسيطة والسهلة، وسأستمر في تقديم أفضل ما عندي لمتابعيني الكِرام.

الاعلان

ابقى معنا

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.