-نأخذ مقلاة نضع فيها 2 ملاعق من الزيت النباتي، البصل، الملح، الفلفل الأسود، نمزجه ونتركه يتقلى.
-نُحضر إناء نضع فيه الأرز المغلي، الجبن المبشور، تونة بالطماطم، كمية من البقدونس (المعدنوس)، نصف كمية الثوم، نصف كمية البصل المقلي، 2 حبات بيض، نَمزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض.
-نضع الكمية المتبقية من الثوم مع صلصة الطماطم، ونُضيفها إلى المقلاة التي تحتوي على الكمية المتبقية من البصل، مع القليل من الماء، نَمزجهم مع بعض، ونتركه يستوي، عندما يغلي نُطفئ عليه.
-نأخذ قالب خاص بالكيك نضع فيه قطع الفلفل المقلي، نَملأه بمزيج الأرز، القليل من الجبن المبشور، نَغلق عليه بالفلفل، ونُضيف له من الفوق القليل من الجبن المبشور، نُدخله إلى الفرن لمدة ربع ساعة.
-وعندما يستوي الكيك نُفرغ عليه الصلصة التي حضرناها، ونُزينه بالجبن المبشور والبقدونس (المعدنوس).
كيك بالأرز والفلفل
تخدم: 6 اشخاص
وقت التحضير: 30 إلى 40 د
وقت الطهي: ربع ساعة.
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
كيك بالأرز والفلفل ولا أروع، وبنة لا تقاوم.
المكونات
طريقة التحضير
-نأخذ مقلاة نضع فيها 2 ملاعق من الزيت النباتي، البصل، الملح، الفلفل الأسود، نمزجه ونتركه يتقلى.
-نُحضر إناء نضع فيه الأرز المغلي، الجبن المبشور، تونة بالطماطم، كمية من البقدونس (المعدنوس)، نصف كمية الثوم، نصف كمية البصل المقلي، 2 حبات بيض، نَمزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض.
-نضع الكمية المتبقية من الثوم مع صلصة الطماطم، ونُضيفها إلى المقلاة التي تحتوي على الكمية المتبقية من البصل، مع القليل من الماء، نَمزجهم مع بعض، ونتركه يستوي، عندما يغلي نُطفئ عليه.
-نأخذ قالب خاص بالكيك نضع فيه قطع الفلفل المقلي، نَملأه بمزيج الأرز، القليل من الجبن المبشور، نَغلق عليه بالفلفل، ونُضيف له من الفوق القليل من الجبن المبشور، نُدخله إلى الفرن لمدة ربع ساعة.
-وعندما يستوي الكيك نُفرغ عليه الصلصة التي حضرناها، ونُزينه بالجبن المبشور والبقدونس (المعدنوس).
3.png)
