بنيون

بنيون بحشو رائع راقي ولذيذ جداً سهل سريع التحضير بدون فرن وبنة لا تقاوم.

المكونات

• -2 كيلات بسكويت مرحي
• -كيلة من المكسرات محمصة
• -150 إلى 200غ من شوكولاطة بالحليب للطلي
• -كيلة من الفويتين
• -كمية من حبيبات الشوكولاطة
• -ملعقة كبيرة كاكاو
• -ملعقة كبيرة حلوة الترك
• -كمية من صوص الكراميل
• -كمية من اللوز مرحي خشين للتزيين
• -ملعقة كبيرة مارغرين

طريقة التحضير

1. -نقوم بتقطيع الشوكولاطة ونضعها في حمام مائي نتركها حتى تذوب، ثم نُضيف لها كمية اللوز المرحي خشين، ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ونَمزجهم جيداً.
2. -نأخذ إناء نضع فيه البسكويت المرحي، المكسرات، الفويتين، كمية من حبيبات الشوكولاطة، ملعقة كبيرة كاكاو، حلوة الترك، نَمزج كل هذه المكونات مع بعضها البعض بواسطة الملعقة.
3. -نُضيف لها ملعقة كبيرة من المارغرين، ونَمزجهم باليد، ثم نَجمع هذه المكونات بواسطة صوص الكراميل تدريجيًا حتى نتحصل على عجينة متماسكة.
4. -نُشكل بالعجينة كريات بحجم 30غ، نُدخلها إلى الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
5. -عندما يبرد البنيون نقوم بِطليه بغلاساش الشوكولاطة واللوز.