حساء العدس الأحمر الشهي

حساء العدس الأحمر بطريقة سهلة شهية لا تقاوم.

المكونات

• -حوالي 500غ من العدس الأحمر
• -2 حبات بصل كبار مقطعة إلى قطع كبيرة
• -كيس بنكهة مرق الدجاج + التوابل والأعشاب
• -كمية من الجزر مقطعة إلى دوائر
• -كمية من الجبن الأبيض
• -ملعقة كبيرة من المارغرين
• -كأس كبير من الكريمة الطازجة التي تحتوي على 12° من المادة الدسمة أو حليب جوز الهند
• -التوابل: الملح، الكاري، الفلفل الأسود
• -كمية من الماء الساخن

طريقة التحضير

1. -نَأخذ القدر نَضع فيه المارغرين، البصل، العدس الأحمر، كيس بنكهة مرق الدجاج + التوابل والأعشاب، الكاري، الملح، الفلفل الأسود، نَتركه يتقلى.
2. -عندما تتقلى هذه المكونات نُضيف لها الجزر، كمية من الماء الساخن، كمية أخرى من الكاري نُغطي القدر ونتركها تستوي جيداً.
3. -بعد ذلك لما تستوي كل المكونات نُضيف لها كمية من الجبن الأبيض، وكمية من الكريمة الطازجة، نَقوم بِرحيها بواسطة الخلاط الكهربائي.
4. -وعند تقديمه يُمكن أن نُضيف له من الفوق كمية من الكاري.