حلوى المثلثات برقائق اللوز والشوكولاطة

حلوى المثلثات برقائق اللوز والشوكولاطة وصفة سهلة سريعة التحضير وبنتها خيالية لا توصف.

المكونات

• -كمية من الطحين الأبيض (الفرينة)
• -220غ من الزبدة أو المارغرين
• -180غ من السكر الناعم
• -كمية من الشوكولاطة بالحليب
• -70غ من السكر البني
• -كمية من رقائق اللوز
• -ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
• -مربى المشمش أو أي ذوق آخر
• -4 صفار حبات بيض

طريقة التحضير

1. -نأخذ إناء نضع فيه الزبدة، السكر الناعم، السكر البني، أربع صفار حبات بيض، نَمزج هذه المكونات جيداً باليد، ثم نُضيف لها الطحين الأبيض (الفرينة)، الخميرة الكيميائية، ونواصل المزج حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية.
2. -ثم نُشكل بالعجينة مثلثات متوسطات الحجم، ونَضعها في الصينية التي كنا قد وضعنا فيها من قبل ورق الطهي.
3. -نَدهن هذه المثلثات بمربى المشمش، ونُضيف فوقه كمية من رقائق اللوز.
4. -نُدخلها إلى الفرن على درجة حرارة 170° لمدة حوالي 20 إلى 25 دقيقة.
5. -عندما تستوي هذه الحلوى نتركها حتى تبرد، بعد ذلك نُحضر الشوكولاطة بالحليب نُعيد تذويبها مع القليل من الزيت النباتي، ونَطلي بها أطراف هذه الحلوى.