حلوى بذوق البرتقال والشوكولاطة

حلوى بذوق البرتقال والشوكولاطة وصفة سهلة بمقادير بسيطة وبنة لا توصف.

المكونات

• -كمية من الطحين الأبيض (الفرينة)
• -100غ شوكولاطة للتزيين
• -2 أكواب صغار من السكر العادي أي حوالي 125غ
• -2 أكياس من الخميرة الكيميائية
• -مبشور البرتقال
• -القليل من الفانيليا
• -القليل من جوز الهند
• -2 حبات بيض

طريقة التحضير

1. -نَضع في إناء البيض نَفتحه قليلاً بالمخفقة، ثم نُضيف له الفانيليا، السكر العادي تَدريجيًا مع المزج المستمر.
2. -كما نُضيف له مبشور البرتقال نُواصل المزج بالمخفقة.
3. -بعد ذلك نُضيف الطحين الأبيض (الفرينة) تَدريجيًا، الخميرة الكيميائية نَمزج هذه المكونات حتى نَتحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
4. -نُشكل بالعجينة كريات صغيرة.
5. -نُحضر صينية نُغلفها بورق الطهي، ونَضع فيها الكريات مع ترك مكان بين كل كرية وأخرى لأن هذه الحلوى سيتضاعف حجمها عندما تستوي.
6. -نُدخل هذه الحلوى إلى الفرن على درجة حرارة 180° (من الأفضل أن يكون الفرن هوائي).
7. -بعدما تَستوي هذه الحلوى، نقوم بِتذويب الشوكولاطة في حمام مائي، ونَطلي بها الحلوى مع تَزيينها من الفوق بكمية من جوز الهند.