غراتان الباذنجان والبطاطا

غراتان 1 آخر تحديث: Nov 24, 2022 انشاء: Nov 24, 2022
غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا غراتان الباذنجان والبطاطا
  • تخدم: 7 اشخاص
  • وقت التحضير: 40 إلى 50د.
  • وقت الطهي: 15 إلى 20د.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

غراتان الباذنجان والبطاطا وصفة سهلة عائلية شهية لا تقاوم.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نَضع في مقلاة البصل، المارغرين، مكعب بنكهة مرق الدجاج، الملح، الفلفل الأسود نَتركه يَتقلى جيداً.
  2. -ثم نُضيف لها الزيتون الأخضر المرحي، التونة، نَمزج هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تَتقلى.
  3. -نَنزع المقلاة من النار نُضيف لها صلصة البيشاميل ونَمزجها مع باقي المكونات.
  4. -نُحضر قالب نَضع فيه شرائح الباذنجان، كمية من البطاطا، كمية أخرى من شرائح الباذنجان، كمية من الجبن المبشور، الحشو الذي حضرناه، الكمية المتبقية من الجبن المبشور.
  5. -نُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل من الأعلى والأسفل على درجة حرارة 180° لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

غراتان الباذنجان والبطاطا



  • تخدم: 7 اشخاص
  • وقت التحضير: 40 إلى 50د.
  • وقت الطهي: 15 إلى 20د.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

غراتان الباذنجان والبطاطا وصفة سهلة عائلية شهية لا تقاوم.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نَضع في مقلاة البصل، المارغرين، مكعب بنكهة مرق الدجاج، الملح، الفلفل الأسود نَتركه يَتقلى جيداً.
  2. -ثم نُضيف لها الزيتون الأخضر المرحي، التونة، نَمزج هذه المكونات مع بعضها البعض حتى تَتقلى.
  3. -نَنزع المقلاة من النار نُضيف لها صلصة البيشاميل ونَمزجها مع باقي المكونات.
  4. -نُحضر قالب نَضع فيه شرائح الباذنجان، كمية من البطاطا، كمية أخرى من شرائح الباذنجان، كمية من الجبن المبشور، الحشو الذي حضرناه، الكمية المتبقية من الجبن المبشور.
  5. -نُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل من الأعلى والأسفل على درجة حرارة 180° لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

قد يعجبك ايضا

الناشر الشاف رشيد الشاف رشيد

أنا الشاف رشيد تحانوت درست هندسة الديكور في فرنسا، وبعدها عدت إلى وطني الجزائر ومارست هوايتي التي أحبها منذ طفولتي وهي طهي مختلف الأطباق الجزائرية، وبعدها أصبحت طاهيًا عالميًا يحترف عمل كل الأصناف. -تتميز أطباقي بلمساتي الجديدة، الخاصة، والمبتكرة.

الاعلان

ابقى معنا

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.