غراتان السبانخ باللحم المفروم

غراتان السبانخ باللحم المفروم سهل التحضير وبنة لا تقاوم.

المكونات

• السبانخ (مغلي أومفور)
• لحم مفروم (يُطهى بطريقة عادية)
• كمية من البطاطا مقطعة إلى مربعات ومقلية
• كمية من الجبن المبشور
• كمية من الجزر مبشور
• التوابل: الكمون، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر(العكري)
• المايونيز
• الكريمة الطازجة
• جبن الطلي
• 4 حبات بيض

طريقة التحضير

1. نَضع في إناء السبانخ (السلق)، البطاطا، اللحم المفروم، الجزر، الجبن، الكمون، البيض، ونَمزج هذه المكونات جيداً.
2. نَأخذ القالب نَدهنه بالزيت النباتي، نَضع فيه المزيج، ونُضيف له الجبن المبشور من الفوق.
3. نُدخله إلى الفرن لمدة حوالي 15 إلى 20 دقيقة على درجة حرارة °180 حتى يستوي ويأخذ لون ذهبي شهي.