غراتان الكوسة

غراتان 0 آخر تحديث: Nov 10, 2022 انشاء: Nov 10, 2022
غراتان الكوسة غراتان الكوسة غراتان الكوسة غراتان الكوسة غراتان الكوسة غراتان الكوسة غراتان الكوسة غراتان الكوسة غراتان الكوسة غراتان الكوسة غراتان الكوسة
  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: ساعة.
  • وقت الطهي: 30 دقيقة.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط
اطبع

غراتان الكوسة وصفة مبتكرة شهية وبنتها روووعة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نَضع في المقلاة البصل المرحي، المارغرين، الملح، الفلفل الأسود، كيس بنكهة مرق الدجاج + التوابل والأعشاب، نَترك هذه المكونات تَتقلى لمدة حوالي 10 دقائق.
  2. -ثم نُضيف اللحوم المدخنة، البقدونس (المعدنوس)، نَمزجه ونَتركه يَتقلى لمدة 15 دقيقة.
  3. -بعد ذلك نَنزع المقلاة من الفرن نُضيف لها صلصة البيشاميل، كمية من الجبن المبشور ونَمزجها مع بعضها البعض.
  4. -نُضيف أيضًا كمية من الكوسة (القرعة) مع المزج المُستمر.
  5. -ثم نُعيد المِقلاة إلى الفرن مرة أخرى نَمزج الكوسة (القرعة) مع باقي المكونات حتى تَتقلى، بعد ذلك نُضيف كمية أخرى من القرعة تَدريجيًا حتى نُكمل كل الكمية الموجودة لدينا.
  6. -نُحضر قالب نُفرغ فيه مزيج الكوسة (القرعة)، البصل الذي قُمنا بِطهيهِ من قبل، الكمية المُتبقية من الجبن المبشور.
  7. -نُدخله إلى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة حوالي 30 دقيقة حتى يَستوي ويَأخذ لون ذهبي شهي.

غراتان الكوسة



  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: ساعة.
  • وقت الطهي: 30 دقيقة.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: متوسط

غراتان الكوسة وصفة مبتكرة شهية وبنتها روووعة.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نَضع في المقلاة البصل المرحي، المارغرين، الملح، الفلفل الأسود، كيس بنكهة مرق الدجاج + التوابل والأعشاب، نَترك هذه المكونات تَتقلى لمدة حوالي 10 دقائق.
  2. -ثم نُضيف اللحوم المدخنة، البقدونس (المعدنوس)، نَمزجه ونَتركه يَتقلى لمدة 15 دقيقة.
  3. -بعد ذلك نَنزع المقلاة من الفرن نُضيف لها صلصة البيشاميل، كمية من الجبن المبشور ونَمزجها مع بعضها البعض.
  4. -نُضيف أيضًا كمية من الكوسة (القرعة) مع المزج المُستمر.
  5. -ثم نُعيد المِقلاة إلى الفرن مرة أخرى نَمزج الكوسة (القرعة) مع باقي المكونات حتى تَتقلى، بعد ذلك نُضيف كمية أخرى من القرعة تَدريجيًا حتى نُكمل كل الكمية الموجودة لدينا.
  6. -نُحضر قالب نُفرغ فيه مزيج الكوسة (القرعة)، البصل الذي قُمنا بِطهيهِ من قبل، الكمية المُتبقية من الجبن المبشور.
  7. -نُدخله إلى الفرن على درجة حرارة 180° لمدة حوالي 30 دقيقة حتى يَستوي ويَأخذ لون ذهبي شهي.

قد يعجبك ايضا

الناشر الشاف رشيد الشاف رشيد

أنا الشاف رشيد تحانوت درست هندسة الديكور في فرنسا، وبعدها عدت إلى وطني الجزائر ومارست هوايتي التي أحبها منذ طفولتي وهي طهي مختلف الأطباق الجزائرية، وبعدها أصبحت طاهيًا عالميًا يحترف عمل كل الأصناف. -تتميز أطباقي بلمساتي الجديدة، الخاصة، والمبتكرة.

الاعلان

ابقى معنا

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.