كوكيز البراونيز البسكويت المحبوب لدى الجميع بوصفة سهلة ناجحة مع بنة وطراااوة ولا أروع.
المكونات
طريقة التحضير
-نَأخذ كاسرول نضع فيها الشوكولاطة، الزبدة، قرصة ملح نَضعها فوق النار حتى تذوب.
-من جهة أخرى نضع في إناء البيض، السكر العادي، قرصة ملح، القليل من الفانيلا، نَمزج هذه المكونات بالمخفقة، ثم نُضيف لها الكاكاو، الخميرة الكيميائية، نَمزجهم جيداً مع إضافة مزيج الشوكولاطة والزبدة تدريجيًا.
-بعد ذلك نُضيف كمية الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيًا حتى نتحصل على عجينة متماسكة نوعًا ما وطرية.
-نضع ورق الطهي في الصينية، ونَبدأ بتشكيل كريات صغيرة بواسطة ملعقتين نأخذ بهما القليل من العجينة ونضعها في الصينية.
-أما إذا أردتم أن تكون العجينة متماسكة أكثر نَضعها في الثلاجة لِمدة معينة، ونُشكل بها كريات.
-بعد ذلك نُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل على درجة حرارة 180° لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
كوكيز البراونيز
تخدم: -
وقت التحضير: 30 إلى 40د.
وقت الطهي: 12 إلى 15د.
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
كوكيز البراونيز البسكويت المحبوب لدى الجميع بوصفة سهلة ناجحة مع بنة وطراااوة ولا أروع.
المكونات
طريقة التحضير
-نَأخذ كاسرول نضع فيها الشوكولاطة، الزبدة، قرصة ملح نَضعها فوق النار حتى تذوب.
-من جهة أخرى نضع في إناء البيض، السكر العادي، قرصة ملح، القليل من الفانيلا، نَمزج هذه المكونات بالمخفقة، ثم نُضيف لها الكاكاو، الخميرة الكيميائية، نَمزجهم جيداً مع إضافة مزيج الشوكولاطة والزبدة تدريجيًا.
-بعد ذلك نُضيف كمية الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيًا حتى نتحصل على عجينة متماسكة نوعًا ما وطرية.
-نضع ورق الطهي في الصينية، ونَبدأ بتشكيل كريات صغيرة بواسطة ملعقتين نأخذ بهما القليل من العجينة ونضعها في الصينية.
-أما إذا أردتم أن تكون العجينة متماسكة أكثر نَضعها في الثلاجة لِمدة معينة، ونُشكل بها كريات.
-بعد ذلك نُدخلها إلى الفرن المُسخن من قبل على درجة حرارة 180° لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
مجالي المفضل هو الطبخ، أسعى دائما فيه لتقديم وصفات سهلة واقتصادية تناسب الجميع، وهذا ما جعلني أبدأ عبر مواقع التواصل الاجتماعي التي اكتسبت من خلالها متابعين أوفياء ومحبين، فهي التي فتحت لي فرصة في مشاركتكم ألذ الوصفات التي نالت إعجابكم ووفقتم فيها.
3.png)
