وردة بالشوكولاطة وصفة سهلة رائعة بمقادير بسيطة و بنة ولا أروع.
المكونات
طريقة التحضير
-نأخذ إناء نضع فيه المارغرين الطرية، السكر الناعم، الفانيليا، نمزج هذه المكونات قليلاً بواسطة الملعقة.
-ثم نواصل المزج جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي، ولما تمتزج المارغرين مع السكر نضاعف سرعة الخلاط.
-بعد ذلك نضيف البيض مع مواصلة المزج جيداً، ثم نضيف أيضا النشاء (المايزينة) مع المزج المستمر بالخلاط الكهربائي.
-بعدها نضيف الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيا، الخميرة الكيميائية، نمزج هذه المكونات بأصابع اليد دون عجنها حتى نتحصل على عجينة متماسكة و طرية.
-نأخذ العجينة نضيف لها 2 ملاعق كبار من جوز الهند، نمزجها جيدا باليد، ثم نضيف لها كمية أخرى من الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيا حتى تجتمع لنا العجينة و تصبح طرية.
-نغطي العجينة بالورق البلاستيكي الشفاف و نتركها ترتاح لمدة معينة.
-نشكل بالعجينة كريات بحجم 45غ نغمدها في جوز الهند، ونضعها في قوالب السيليكون مع الضغط عليها جيدا بواسطة اليد.
-ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن من قبل لمدة حوالي 10 دقائق على درجة حرارة 180°، مدة طهيها 20 دقيقة.
-عندما تستوي الحلوى وتأخذ لون ذهبي شهي ننزعها من القوالب، نملأها بكمية من كريمة البوينو، و نزينها من الفوق بشوكولاطة الطلي و الورقة الذهبية.
وردة بالشوكولاطة
تخدم: 10 اشخاص
وقت التحضير: 40 إلى 50د.
وقت الطهي: 20 دقيقة.
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
وردة بالشوكولاطة وصفة سهلة رائعة بمقادير بسيطة و بنة ولا أروع.
المكونات
طريقة التحضير
-نأخذ إناء نضع فيه المارغرين الطرية، السكر الناعم، الفانيليا، نمزج هذه المكونات قليلاً بواسطة الملعقة.
-ثم نواصل المزج جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي، ولما تمتزج المارغرين مع السكر نضاعف سرعة الخلاط.
-بعد ذلك نضيف البيض مع مواصلة المزج جيداً، ثم نضيف أيضا النشاء (المايزينة) مع المزج المستمر بالخلاط الكهربائي.
-بعدها نضيف الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيا، الخميرة الكيميائية، نمزج هذه المكونات بأصابع اليد دون عجنها حتى نتحصل على عجينة متماسكة و طرية.
-نأخذ العجينة نضيف لها 2 ملاعق كبار من جوز الهند، نمزجها جيدا باليد، ثم نضيف لها كمية أخرى من الطحين الأبيض (الفرينة) تدريجيا حتى تجتمع لنا العجينة و تصبح طرية.
-نغطي العجينة بالورق البلاستيكي الشفاف و نتركها ترتاح لمدة معينة.
-نشكل بالعجينة كريات بحجم 45غ نغمدها في جوز الهند، ونضعها في قوالب السيليكون مع الضغط عليها جيدا بواسطة اليد.
-ندخل الحلوى إلى الفرن المسخن من قبل لمدة حوالي 10 دقائق على درجة حرارة 180°، مدة طهيها 20 دقيقة.
-عندما تستوي الحلوى وتأخذ لون ذهبي شهي ننزعها من القوالب، نملأها بكمية من كريمة البوينو، و نزينها من الفوق بشوكولاطة الطلي و الورقة الذهبية.
3.png)
