أرز بالفطر

وصفات بالأرز 0 آخر تحديث: Jan 12, 2023 انشاء: Jan 12, 2023
أرز بالفطر أرز بالفطر أرز بالفطر أرز بالفطر أرز بالفطر أرز بالفطر أرز بالفطر أرز بالفطر
  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 40 إلى 50د.
  • وقت الطهي: 30 إلى 40د.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل
اطبع

أرز بالفطر وصفة شهية سهلة التحضير و بنتها لا تقاوم.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نَضع في إناء الأرز، الملح، كمية من الماء الساخن نَمزجه و نَتركه منقوعًا لمدة معينة.
  2. -نَقوم بِتَقطيع الفطر إلى شرائح صغيرة.
  3. -نَأخذ القدر نَضع فيه الزيت النباتي، الزبدة نَتركها حتى تَسخن، ثم نُضيف لها اللحم المفروم، كمية الفطر تَدريجيًا نَمزجه و نَتركه يَتقلى.
  4. -نُواصل إضافة الفطر بالتدريج حتى نُكمل كل الكمية المتواجدة لدينا.
  5. -ثم نُضيف الفلفل الأسود، القرفة نَمزج هذه المكونات جيداً.
  6. -عندما يَتقلى الفطر نُضيف له الملح.
  7. -نَنزع من القدر كمية صغيرة من الفطر و اللحم المفروم نَضعها في صحن نَحتاجها فيما بعد للتزيين.
  8. -بعد ذلك نُضيف إلى القدر كمية من الماء الساخن و نَتركه يَستوي.
  9. -من جهة أخرى نُحضر الأرز المنقوع في الماء نَغسله، نُصفيه، و نُضيفه إلى القدر و نَمزجه مع باقي المكونات.
  10. -إذا كانت كمية الماء التي أضفناها من قبل قد امتصها الفطر و لم تُغطي الأرز نُضيف كمية أخرى من الماء الذي يجب أن يكون ساخنًا.
  11. -عندما يُشكل لنا الأرز فقاعات نُقلل عليه النار، نُغطيه و نَتركه يستوي على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  12. -لًمَا يَستوي الأرز نَضعه في صحن التقديم و نُزينه من الفوق بكمية اللحم المفروم و الفطر التي احتفظنا بها من قبل.

أرز بالفطر



  • تخدم: 6 اشخاص
  • وقت التحضير: 40 إلى 50د.
  • وقت الطهي: 30 إلى 40د.
  • السعرات الحرارية: -
  • درجه الصعوبة: سهل

أرز بالفطر وصفة شهية سهلة التحضير و بنتها لا تقاوم.

المكونات

طريقة التحضير

  1. -نَضع في إناء الأرز، الملح، كمية من الماء الساخن نَمزجه و نَتركه منقوعًا لمدة معينة.
  2. -نَقوم بِتَقطيع الفطر إلى شرائح صغيرة.
  3. -نَأخذ القدر نَضع فيه الزيت النباتي، الزبدة نَتركها حتى تَسخن، ثم نُضيف لها اللحم المفروم، كمية الفطر تَدريجيًا نَمزجه و نَتركه يَتقلى.
  4. -نُواصل إضافة الفطر بالتدريج حتى نُكمل كل الكمية المتواجدة لدينا.
  5. -ثم نُضيف الفلفل الأسود، القرفة نَمزج هذه المكونات جيداً.
  6. -عندما يَتقلى الفطر نُضيف له الملح.
  7. -نَنزع من القدر كمية صغيرة من الفطر و اللحم المفروم نَضعها في صحن نَحتاجها فيما بعد للتزيين.
  8. -بعد ذلك نُضيف إلى القدر كمية من الماء الساخن و نَتركه يَستوي.
  9. -من جهة أخرى نُحضر الأرز المنقوع في الماء نَغسله، نُصفيه، و نُضيفه إلى القدر و نَمزجه مع باقي المكونات.
  10. -إذا كانت كمية الماء التي أضفناها من قبل قد امتصها الفطر و لم تُغطي الأرز نُضيف كمية أخرى من الماء الذي يجب أن يكون ساخنًا.
  11. -عندما يُشكل لنا الأرز فقاعات نُقلل عليه النار، نُغطيه و نَتركه يستوي على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  12. -لًمَا يَستوي الأرز نَضعه في صحن التقديم و نُزينه من الفوق بكمية اللحم المفروم و الفطر التي احتفظنا بها من قبل.

قد يعجبك ايضا

النشرة الاخبارية

اشترك لتلقي تحديثات البريد الإلكتروني على وصفات جديدة.