طبق الأرز بالبهارات

طبق الأرز بالبهارات وصفة جديدة سهلة رائعة شهية و صحية.

المكونات

• -التوابل: الملح
• -أرز مفور
• -4 حبات من الهيل
• -عود قرفة
• -القرنفل
• -ملعقة كبيرة زبدة
• -2 ملاعق كبار من الزيت النباتي
• -كمية من الماء الساخن

طريقة التحضير

1. -نَضع في القدر الزيت النباتي، الزبدة نَتركها فوق النار حتى تَذوب.
2. -نَقوم بِطحن 4 حبات من الهيل بواسطة المهراز، ثم نُضيفها إلى القدر مع عود قرفة، خمسة حبات قرنفل نَتركها تتقلى جيداً.
3. -بعد ذلك نُضيف كمية من الأرز نَمزجه و نَتركه يَتقلى.
4. -كما نُضيف أيضًا ملعقة صغيرة من الملح، كمية من الماء الساخن حتى يتغطى كل الأرز نُغطي القدر و نَتركه يستوي على نار هادئة.
5. -وفي الأخير عندما يستوي الأرز نقوم بِوضعه في صحن التقديم.