تارتة الجبن

تارتة الجبن

المكونات

• •فرينة
• •125غ زبدة
• •جبن أبيض / جبن مبشور
• •بيض

طريقة التحضير

1. •في جفن نضع الزبدة مع 4 صفار بيض، رشة ملح، فلفل اسود
2. •نضيف الفرينة بالتدريج مع فنجان ماء حتى نتحصل على عجينة طرية
3. • نفتح العطينة ونضعها في الصينية
4. •في جفن نضع 4 بيض مع كريمة سائلة، جبن ابيض، ملح، فلفل أسود
5. •نضع الخليط فوق العجينة ثم الجبن المبشور من الفوق
6. •ندخلها الفرن على 180درجة حتى تستوي من الجانبين ونتحصل على اللون الذهبي