تقلياتال بالدجاج

تقلياتال بالدجاج

المكونات

• • تقليتال
• •نصف صدر دجاج /فلفل حلو احمر
• •بصل مربعات صغيرة /فطر
• •كرمم /زعيترة / كريمة سائلة
• •معدنوس /ثوم / خردل
• فلفل أسود /ملح / كركم

طريقة التحضير

1. •في قطر نضع الماء الساخن مع ملح ونغلي تاقليتال
2. •في طنجرة نضع الزيت والبصل يتقلي
3. •نقسم الدجاج الي قسمين الاول نضعهم مع البصل والثاني للتزين.
4. •نضيف في الطنجرة الفطر يتقلي مع أطراف الدجاج نضيف عليهم الفلفل شرائح، مع التوابل نتركه يتقلي جيدا
5. •نضيف الكريمة السائلة مع ملعقتين ماء ساخن
6. •ثم نضع تاقليتال في الصلصة البيضاء
7. •في الاخير نضع المعدنوس و الزعيترة
8. •باقي الدجاج نضع عليه نفس التوابل مع الثوم و الخردل والقليل من الزيت
9. • نتركه 10د ثم نضعهم فوق الخبز المرحي ثم نقليهم جيدا لنتحصل على القرمشة مع اللون الذهبي
10. • التزين إختياري