شكشوكة بالزيتون

شكشوكة بالزيتون بنة ولا أروع وصفة سهلة وسريعة التحضير وشهية.

المكونات

• -كمية من الفلفل الأخضر الحلو مقطع إلى دوائر
• -4 حبات طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة
• -الزيتون الأخضر مقطع
• -ثوم مرحي بودرة
• -حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح
• -حبة فلفل أحمر مقطع إلى شرائح
• -فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح
• -الملح
• -الفلفل الأسود
• -زيت الزيتون

طريقة التحضير

1. -نَأخذ مقلاة نَضع فيها القليل من زيت الزيتون، البصل، الثوم مرحي بودرة، الملح، الفلفل الأسود، نَتركه يَتقلى قليلاً.
2. -عندما يَتقلى البصل ويَذبل نُضيف له الفلفل الأخضر، الأحمر والفلفل الحار، نَتركه حتى يتقلى قليلاً، ثم نُضيف له الطماطم، الزيتون الأخضر نُغطيها ونترك الخضر حتى تستوي جيداً.
3. -وبهذا يصبح طبقنا جاهزاً.