صلصة الدقوس السعودي وصفة سهلة التحضير و لذيذة جداً.
المكونات
طريقة التحضير
-نَقوم بِهرس فصين من الثوم مع القليل من الملح و الفلفل الأسود بواسطة المهراز، ثم نُضيف لها مبشور الليمون مع مواصلة الهَرس.
-نَضع في إناء مزيج الثوم المهروس، القصبر (الحشيش)، الطماطم المقطعة، البصل المرحي، الفلفل الحار، عصير نصف حبة ليمون، نَمزج هذه المكونات جيداً مع بعضها البعض بواسطة الملعقة.
-بعد ذلك نُحضر المهراس و نَقوم بِهرسها جيداً حتى تَمتزج كل المكونات.
-نَضع الصلصة في صحن التقديم مع تَزيينها بالقليل من القصبر (الحشيش) و القليل من زيت الزيتون.
-صلصة الدقوس يُمكن أن تُأكل كسلطة عادية كما يمكن أيضًا هرسها كما فعلنا في هذه الوصفة.
صلصة الدقوس
تخدم: 5 اشخاص
وقت التحضير: 10 إلى 20د.
وقت الطهي: لا تدخل إلى
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
صلصة الدقوس السعودي وصفة سهلة التحضير و لذيذة جداً.
المكونات
طريقة التحضير
-نَقوم بِهرس فصين من الثوم مع القليل من الملح و الفلفل الأسود بواسطة المهراز، ثم نُضيف لها مبشور الليمون مع مواصلة الهَرس.
-نَضع في إناء مزيج الثوم المهروس، القصبر (الحشيش)، الطماطم المقطعة، البصل المرحي، الفلفل الحار، عصير نصف حبة ليمون، نَمزج هذه المكونات جيداً مع بعضها البعض بواسطة الملعقة.
-بعد ذلك نُحضر المهراس و نَقوم بِهرسها جيداً حتى تَمتزج كل المكونات.
-نَضع الصلصة في صحن التقديم مع تَزيينها بالقليل من القصبر (الحشيش) و القليل من زيت الزيتون.
-صلصة الدقوس يُمكن أن تُأكل كسلطة عادية كما يمكن أيضًا هرسها كما فعلنا في هذه الوصفة.
3.png)
