كريات البطاطا بالتونة

كريات البطاطا بالتونة وصفة سهلة، بسيطة ولذيذة جداً ستبهر عائلتك.

المكونات

• -250غ بطاطا مسلوقة ومطحونة
• -150غ تونة طبيعية
• -50غ جبن مبشور
• -القليل من البقدونس (المعدنوس)
• -2 حبات بيض

طريقة التحضير

1. -نأخذ إناء نضع فيه كمية من البطاطا المسلوقة، كمية من التونة، القليل من البقدونس، كمية من الجبن المبشور، 2 ملاعق طحين أبيض (فرينة)، ملح، فلفل أسود، بودرة الثوم، الكمون، العكري، ونمزج كل المكونات بالملعقة.
2. -ثم نجمع المزيج بحبة بيض ونتركه يرتاح قليلاً.
3. -بعد ذلك نشكل كريات، نغمدها في الطحين الأبيض، ثم في البيض الذي أضفنا له القليل من الملح، ثم في الخبز المرحي.
4. -ونقوم بقليها.