- تخدم: 10 اشخاص
- وقت التحضير: 20 إلى 30د.
- وقت الطهي: 10 إلى 20د.
- السعرات الحرارية: -
- درجه الصعوبة:
سهل
اطبع
مقبلة بالخبز اليابس وصفة سهلة خفيفة بمقادير بسيطة و بنة لا تقاوم.
المكونات
طريقة التحضير
- -نَضع في المقلاة زيت الزيتون، البصل، كريمة الثوم، الطماطم، معجون الطماطم نَمزج هذه المكونات و نَتركها تتقلى.
- -ثم نُضيف لها الملح، الكمون، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، رأس الحانوت، مزيج الحشيش و البقدونس (المعدنوس) نَمزجها جيداً نُغطي المقلاة و نَتركها تَتقلى.
- -من جهة أخرى نُقطع الخبز البايت إلى شرائح، نُحضر صينية نُغلفها بورق الطهي و نَملأها بقطع الخبز.
- -نَدهن قطع الخبز من الفوق بالقليل من زيت الزيتون، نُضيف له كمية من صلصة الطماطم التي حضرناها.
- -بعد ذلك نُزينها بالزيتون الأسود، التونة، الجبن الأبيض، مزيج الحشيش و البقدونس (المعدنوس)، الجبن المبشور، ثم نُدخله إلى الفرن المُسخن من قبل من الأعلى على درجة حرارة 180° نَتركه حتى يَستوي جيداً و يأخذ لون ذهبي شهي.
مقبلة بالخبز اليابس
- تخدم: 10 اشخاص
- وقت التحضير: 20 إلى 30د.
- وقت الطهي: 10 إلى 20د.
- السعرات الحرارية: -
- درجه الصعوبة:
سهل
مقبلة بالخبز اليابس وصفة سهلة خفيفة بمقادير بسيطة و بنة لا تقاوم.
المكونات
طريقة التحضير
- -نَضع في المقلاة زيت الزيتون، البصل، كريمة الثوم، الطماطم، معجون الطماطم نَمزج هذه المكونات و نَتركها تتقلى.
- -ثم نُضيف لها الملح، الكمون، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، رأس الحانوت، مزيج الحشيش و البقدونس (المعدنوس) نَمزجها جيداً نُغطي المقلاة و نَتركها تَتقلى.
- -من جهة أخرى نُقطع الخبز البايت إلى شرائح، نُحضر صينية نُغلفها بورق الطهي و نَملأها بقطع الخبز.
- -نَدهن قطع الخبز من الفوق بالقليل من زيت الزيتون، نُضيف له كمية من صلصة الطماطم التي حضرناها.
- -بعد ذلك نُزينها بالزيتون الأسود، التونة، الجبن الأبيض، مزيج الحشيش و البقدونس (المعدنوس)، الجبن المبشور، ثم نُدخله إلى الفرن المُسخن من قبل من الأعلى على درجة حرارة 180° نَتركه حتى يَستوي جيداً و يأخذ لون ذهبي شهي.
قد يعجبك ايضا