مقبلة بالخبز اليابس وصفة سهلة خفيفة بمقادير بسيطة و بنة لا تقاوم.
المكونات
طريقة التحضير
-نَضع في المقلاة زيت الزيتون، البصل، كريمة الثوم، الطماطم، معجون الطماطم نَمزج هذه المكونات و نَتركها تتقلى.
-ثم نُضيف لها الملح، الكمون، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، رأس الحانوت، مزيج الحشيش و البقدونس (المعدنوس) نَمزجها جيداً نُغطي المقلاة و نَتركها تَتقلى.
-من جهة أخرى نُقطع الخبز البايت إلى شرائح، نُحضر صينية نُغلفها بورق الطهي و نَملأها بقطع الخبز.
-نَدهن قطع الخبز من الفوق بالقليل من زيت الزيتون، نُضيف له كمية من صلصة الطماطم التي حضرناها.
-بعد ذلك نُزينها بالزيتون الأسود، التونة، الجبن الأبيض، مزيج الحشيش و البقدونس (المعدنوس)، الجبن المبشور، ثم نُدخله إلى الفرن المُسخن من قبل من الأعلى على درجة حرارة 180° نَتركه حتى يَستوي جيداً و يأخذ لون ذهبي شهي.
مقبلة بالخبز اليابس
تخدم: 10 اشخاص
وقت التحضير: 20 إلى 30د.
وقت الطهي: 10 إلى 20د.
السعرات الحرارية: -
درجه الصعوبة:
سهل
مقبلة بالخبز اليابس وصفة سهلة خفيفة بمقادير بسيطة و بنة لا تقاوم.
المكونات
طريقة التحضير
-نَضع في المقلاة زيت الزيتون، البصل، كريمة الثوم، الطماطم، معجون الطماطم نَمزج هذه المكونات و نَتركها تتقلى.
-ثم نُضيف لها الملح، الكمون، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، رأس الحانوت، مزيج الحشيش و البقدونس (المعدنوس) نَمزجها جيداً نُغطي المقلاة و نَتركها تَتقلى.
-من جهة أخرى نُقطع الخبز البايت إلى شرائح، نُحضر صينية نُغلفها بورق الطهي و نَملأها بقطع الخبز.
-نَدهن قطع الخبز من الفوق بالقليل من زيت الزيتون، نُضيف له كمية من صلصة الطماطم التي حضرناها.
-بعد ذلك نُزينها بالزيتون الأسود، التونة، الجبن الأبيض، مزيج الحشيش و البقدونس (المعدنوس)، الجبن المبشور، ثم نُدخله إلى الفرن المُسخن من قبل من الأعلى على درجة حرارة 180° نَتركه حتى يَستوي جيداً و يأخذ لون ذهبي شهي.
نسيم صاوشي بطل مسابقة ماستر شاف الجزائر الموسم الثاني تعرفتم علي من خلال مواقع التواصل الإجتماعي بوصفاتي السهلة و الناجحة و سأقدم لكم من خلال قناة زهرة أشهى و أبسط الوصفات بأسرع وقت ممكن.
3.png)
